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盡管去年我國精釀啤酒消費量還遠遠不足啤酒總銷量的一成，但年市場增速已高達40%，發展前景極為廣闊。青島、燕京等一類知名工業啤酒生產企業均為精釀啤酒開設了新的生產線;樂惠國際這類啤酒釀造設備生產企業也早早入局精釀啤酒設備生產，收購英國精釀啤酒設備制造商的全部技術和知識產權，推動自身精釀啤酒生產設備的生產。
發布時間：2020-8-31
1周前小型酸奶生產設備 液體酸奶生產設備 酸奶自動生產廠家酸奶分為攪拌型酸奶，凝固型酸奶，酸奶是由鮮牛奶加工而成，一般擠出來奶之后迅速冷藏，然后在牧場或者奶吧加工，做酸奶一般需要加均質機，牛奶經過均質之后，可以有效的粉碎和分散，使混合更加均勻，菌種發酵更充分，乳清析出率低，酸奶不分層，發酵效果更好，做出來的酸奶口感各方面都要好一些。
發布時間：2020-8-31
大家都知道，腸道是個巨大的造便工廠，便便只是垃圾而已，但是腸道真正偉大的是吸收被身體利用的各種營養物質和滋養腸道中的億萬“細菌居民”。
發布時間：2020-9-1
食用酒精酒和純糧釀造酒成分不一樣。從糧食、薯類、糖蜜三類原料來看食用酒精產成品的質量，糧食酒精較優，其次是薯類酒精，較差的是糖蜜酒精。食用酒精使用糧食和酵母菌在發酵罐里經過發酵后，經過過濾、精餾來得到的產品，通常為乙醇的水溶液。純糧食酒選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。完全采用糧食靠微生物自然發酵生成，微量組份相當豐富，接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發了有害于人體健康的物質。要經過三年以上的貯存，容易揮發的物質更能揮發掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發物質少，對人體的刺激小，有利于健康。
發布時間：2020-9-1
在好氧微生物液態發酵中，溶氧的控制至關重要，那么我們就有必要掌握微生物的氧氣需求。那么怎么樣來評估發酵罐的溶氧效果呢?我們用一個氧傳遞速率來衡量一個發酵體系的供養能力。
發布時間：2020-9-2
